「 月別アーカイブ：2020年04月 」 一覧

こんにちは。 豆乳ヨーグルト何度か作ったことがあったのですが、 最近炊飯器にヨーグルトというメニューがあるのを発見。 早速作ってみました。 タネに使ったのはマルサンの豆乳グルト。 最近はスーパーでもよ …

こんにちは。 先週のご飯です。 サバの竜田揚げ ニラ玉豆腐 野菜のきんぴら お味噌汁 ごはん   サバの竜田揚げは サバを醤油・酒・生姜に半日ぐらい漬けておいて、片栗粉をつけて揚げ焼きにしま …

こんにちは。 最近天気の良い日が続いて気持ちいいです。 干し野菜もできて嬉しい♪ 今日もこれから野菜を干して、庭観察を２０分ぐらいしようかな。   昨日は右腕が痒くて、３回ぐらい起きました。 …

こんにちは。 先週のご飯です。 蓮根のはさみ焼き 蒸し餃子 豆腐入りオムレツ ほうれん草とわかめの和え物 お味噌汁 ご飯   蓮根のはさみ焼きは 豚ひき肉・にら・エビ・しょうが・にんにく・醤 …

こんにちは。 最近ハーブ栽培もはじめました！ ハーブ、ずっと気になっていたんです。 料理番組で、栗原はるみさんのお庭にハーブがいっぱい植わっているのを見て、憧れていました！ 料理にハーブを使ったら、そ …

こんにちは。 先週のご飯です。 手羽元のさっぱり煮 米粉うどんサラダ 切り干し大根の煮物 小豆かぼちゃ お味噌汁 手羽元のさっぱり煮は醤油・酢・酒・てんさい糖・みりんで味付け。 いつもは大根も入れるの …

こんにちは。 今日は天気が良いので朝からさつま芋とたけのこを干しています！ たけのこ、昨日初めて自分で下処理しました。 どうやって料理しようかな？   昨日は夫が友達とオンラインBBQをして …

こんにちは。 先週のご飯です。 ブリのお刺身 カツオのたたきサラダ レバニラ炒め 野菜ゴロゴロそばがき ほうれん草とわかめの和え物 ご飯   カツオのたたきは新玉ねぎ・にんにく・しょうが・醤 …

こんにちは。 いつかのご飯です。 豆腐ハンバーグ 丸ごとトマトのお浸し ブロッコリーとしらすの和え物 さつま芋の塩ゆで お味噌汁 ご飯 豆腐ハンバーグは絹豆腐と鶏むねミンチで。 安上りで美味しいし、家 …

こんにちは。 昨日はお風呂上りに、久々に脚をかきむしりました。 朝痛いかな～と思ったけど大丈夫そうでよかった。 首から肩、背中がずっと酷い。 なんかコンソメみたいな臭いがする・・・。 うーーん。 昨日 …