食事

アトピー ご飯 〔食事記録〕 鱈のカレーあんかけ 筑前煮 白菜キムチ

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こんにちは。

食事記録です。

ごはん記録1103

鱈のカレーあんかけ
筑前煮
きゅうりのぬかづけ
白菜キムチ
ごはん

 

鱈のカレーあんかけは

鱈に片栗粉をまぶして焼く。

出汁にピーマン・玉ねぎ・にんじん・エリンギを入れて、火にかけて、塩・カレー粉・醤油で味付け。

片栗粉でとろみをつけて、鱈にかけました。

 

筑前煮は父作。

 

初めて白菜キムチを漬けてみました!

意外と簡単に美味しくできたので、今度材料をメモしておこうと思います。

漬けたてでも美味しかったけど、日がたつごとに美味しさが増しているような。

白菜半玉で1キロぐらいできたかな?

今度はヤンニョムをたくさん作って、大根もつけてみようと思います。

 

 

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