こんにちは。
食事記録です。
鶏肉のにんにく醤油煮
小豆さつまいも 黒豆煮
松前漬け
サラダ
ごはん
まだ正月の名残がある食事です。
鶏肉のにんにく醤油煮は、コウケンテツさんのYouTubeでみたレシピで。
もう3回は作っているかな。
家族にも好評だし、簡単で美味しいです。
小豆さつまいもは塩だけで味付け。
黒豆煮・松前漬けはおせちの残りを冷凍しておいたもの。
サラダはレタス・パプリカ・アボカド・サーモンが入っています。
オリーブオイル・塩・胡椒で和えました。
いなり寿司を作った時に余ったあげが、冷蔵庫の奥の方で眠っていて、サラダにのせました。