食事

アトピー ご飯 〔食事記録〕 鶏肉のにんにく醤油煮 ゴーヤチヂミ きゅうりとオクラの梅和え

投稿日:

こんにちは。

食事記録です。

ごはん記録0708

鶏肉のにんにく醤油煮
ゴーヤチヂミ
きゅうりとオクラの梅和え
インゲンの和え物
ごはん

 

鶏肉のにんにく醬油煮は

コウケンテツさんのYouTubeレシピで。

もう5回ぐらいは作っているかな?

簡単で美味しいです。

レシピではモモ肉ですが、今回はムネ肉とモモ肉、半分ずつで。

ムネ肉でも美味しい!

 

ゴーヤチヂミは

下処理したゴーヤと薄切りにした玉ねぎに、米粉・片栗粉・卵・塩を入れて、混ぜて焼きました。

ゴーヤが食べやすかったです。

 

きゅうりとオクラの梅和えは

塩もみしたきゅうりとオクラを梅干しで和えただけ。

夫が育ててくれたミョウガをのせてみました!

初収穫です。美味しい!

 

インゲンはアイハーブで購入したニュートリショナルイーストで和えてみました!

アトピーさんにもオススメ〔iHerb〕アイハーブ 購入6回目

醤油も少し入れて。

いつもとはちょっと違った感じに仕上がったかな。

チーズっぽいような、うまみもあって美味しい!

 

にほんブログ村 病気ブログ アトピー性皮膚炎へ
にほんブログ村

アトピー性皮膚炎ランキング

-食事

執筆者:

関連記事

ご飯記録0518

アトピー ご飯 〔食事記録〕 サバの塩焼き 麻婆たけのこ じゃがいもの梅和え

こんにちは。 先週のごはんです。 サバの塩焼き 麻婆たけのこ じゃがいもの梅和え お味噌汁 ごはん   麻婆たけのこは 鶏ミンチ・たけのこ・にんじん・玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れました。 …

昼ごはん11-1

アトピー ご飯 〔昼食記録〕 牡蠣のリゾット きびめんで豚肉と小松菜のパスタ

こんにちは。 昼ごはんの記録です。                 牡蠣のリゾット 玉ねぎ・にんにく・舞茸・牡蠣を使って …

ごはん記録1203

アトピー ご飯 〔食事記録〕 スパイスカレー サラダ ぬか漬け

こんにちは。 食事記録です。 スパイスカレー サラダ ぬか漬け   念願のスパイスカレーを作ってみました! スパイスはコリアンダー・クミン・ターメリック。 具は玉ねぎ・じゃがいも・キャベツ・ …

ご飯記録0331

アトピー ご飯 〔食事記録〕ぶりの照り焼き 米粉チヂミ風

こんにちは。 先週のご飯です。 ぶりの照り焼き 米粉チヂミ風 ピーマンそぼろ炒め 切り干し大根の煮物 お味噌汁 ご飯 チヂミを米粉とサイリウムと片栗粉で作ってみました。 具はニラ・ほうれん草・にんじん …

ご飯記録0310

アトピー ご飯 〔食事記録〕巨大キャベツ カレーの壺

こんにちは。 先週ですが、巨大なキャベツを両親が買ってきてくれました。 伝わりづらいですが、直径30cmぐらいです! これが丸々ありました。 1玉100円だったそうです。安い!! しかしこんだけ大きい …