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アトピー ご飯 〔食事記録〕 ピーマンと豚肉の煮物 じゃがいもと鶏肉のにんにく炒め サラダ

投稿日:

こんにちは。

食事記録です。

ごはん記録0914

ピーマンと豚肉の煮物
じゃがいもと鶏肉のにんにく炒め
サラダ
お味噌汁
ごはん

 

ピーマンと豚肉の煮物は

玉ねぎ・ピーマン・豚肉と水・醤油・料理酒・塩を入れて煮ました。

最後に鰹節も。

 

じゃがいもと鶏肉のにんにく炒めは

鶏肉をオリーブオイルで炒めて、かために茹でたじゃがいもとにんにくも入れて炒めました。

味付けは塩と万能シーズニング。

アイハーブで購入したシンプリーオーガニックの万能シーズニングを使ってみた 調理例

 

サラダはいろいろあったものを盛りました。

ふるさと納税でもらった生節・れんこんのきんぴら・茹でたブロッコリーとにんじん・長いものぬか漬け・レタス。

長いもを初めてぬか漬けにしてみましたが、あまり味がなかったです。

3日間ぐらい漬けたんだけどな。

皮をむいたほうがよかったかな?

また挑戦しようと思います。

 

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