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アトピー ご飯 〔食事記録〕 シイラのバルサミコきのこソース 小豆かぼちゃ アボカドとサーモンのサラダ

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こんにちは。

食事記録です。

 

ごはん記録0915

シイラのバルサミコきのこソース
小豆かぼちゃ
アボカドとサーモンのサラダ
雑穀米

 

シイラのバルサミコきのこソースは

シイラがおつとめ品で破格でした!

8切れで300円弱!

安いな~。

シイラに塩コショウをして、片栗粉をまぶして、オリーブオイルで焼く。

玉ねぎ・にんにく・しめじ・マイタケにバルサミコ酢・醤油・塩・てんさい糖で味付けをしてソースにしました。

バルサミコ酢が美味しいです。

 

小豆南瓜は塩だけで味付け。

かぼちゃがすごく甘い。

 

アボカドとサーモンのサラダは

トマト・豆苗も入れました。

味付けは塩・レモン汁・オリーブオイル・醤油。

余っていた生節も少し入れました。

 

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