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アトピー ご飯 〔食事記録〕 ゆで鶏の中華あんかけ 白菜と鯖缶のサラダ 野菜スープ

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こんにちは。

食事記録です。

ごはん記録1113

ゆで鶏の中華あんかけ
白菜と鯖缶のサラダ
野菜スープ
ごはん

 

ゆで鶏の中華あんかけは

コウケンテツさんのYouTubeを見て作りました。

ゆで汁を使った中華あんが美味しい。

本当にコウケンテツさんレシピは、どれも簡単で美味しい。

調味料などもシンプルなものが多いので作りやすいです。

 

ゆで汁を使って野菜スープも作りました。

白菜・玉ねぎ・にんじん・エリンギ入り。

味付けは塩と醤油。

最近野菜スープばかり作っている気がする。

スープのレパートリーを増やさないと。

 

白菜と鯖缶のサラダは

白菜・きゅうり・ラディッシュを塩もみして、

鯖缶・塩・レモン汁で和えました。

 

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