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アトピー 身体に優しい 手作りお菓子 レシピ本〔へたおやつ〕がオススメ

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こんにちは。

もう1年以上前にへたおやつというレシピ本を購入しました。


へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ]

小麦粉、卵、乳製品を使わない身体に優しいレシピ本です。
ナッツフリー代用レシピも掲載されています。

米粉で作るお菓子はモチモチしすぎたり、固くなったりというイメージがあったのですが、

この本のレシピは本当に簡単で美味しく作れます。

米粉なので混ぜすぎの心配もありません。

卵アレルギーがある、姪っ子ちゃんにも安心して作ってあげることができます!

みんなで安心して食べられるって嬉しいですよね。

へたおやつレシピで作ったお菓子

へたおやつ クッキー

ココアショートブレッド・さつまいもクッキー・ショートブレッド

お友達にあげたら喜んでもらえました。

家族にも好評でした!

特にショートブレッドはサクサクで好きです。

さつまいもクッキーはしっとり美味しい。

へたおやつ 蒸しパン

りんごの蒸しパンとコーンブレッド

りんごの蒸しパンはもちもちふわふわで美味しい。
卵アレルギーの姪っ子ちゃんも食べてくれました。

コーンブレッドはいい香りでふわふわ。
朝ごはんにもよさそう。

へたおやつ マーラーカオ

マーラーカオ

しっとり、こくがあって美味しかったです。

へたおやつ ヨーグルトホイップ

こちらはレシピから豆乳ヨーグルトホイップを使いました。

さっぱりしたホイップで食べだしたら止まらなくなります。

乳製品なしでこんなに美味しいホイップができるなんて感動!

へたおやつ いちごタルトへたおやつ いちごタルト2

いちごのチョコタルト

へたおやつから3つぐらいのレシピを組み合わせてつくりました。

タルト生地が簡単に美味しくできます。

チョコの部分はチョコレート使っていないんです。

母の誕生日に作ったのですが、すごく喜んでくれました。

 

 

他にも作りたいレシピばかりです。

全部作るのが目標!

身体に優しい材料とはいえ、甘いものの食べ過ぎはアトピーに良くないと思うので、

食べ過ぎには注意しています!

特別な日やお友達にプレゼントしたい時、来客がある時なんかによく作りますよ~。

アトピーさんだけではなくて、お菓子作り初心者の方にもオススメです!

 

 


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