食事

アトピー ご飯 〔昼食記録〕 鮭チャーハン おから蒸しパンサンド ビーフンでカッペリーニ

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こんにちは。

昼ごはんの記録です。

昼ごはん7-9

 

 

 

 

 

 

 

鮭チャーハン

ネギと鮭を炒めて、鮭をほぐして、卵を絡めた雑穀米をいれて、炒めました。

味付けは塩胡椒だけ。

シンプルな味付けでも美味しい。

鮭は生協で購入した、冷凍品の切身の鮭を使いました。

とっても便利。

 

昼ごはん7-10

 

 

 

 

 

 

 

おから蒸しパンサンド

おから蒸しパンを作って、サンドイッチにしました。

おから蒸しパンは、おからパウダー・卵・ベーキングパウダー・水・塩を混ぜてレンジ。

きゅうり・ミニトマト・ツナ・マスタードをはさみました。

サンドイッチ欲が満たされてよかったです。

 

昼ごはん7-11

 

 

 

 

 

 

 

ビーフンでカッペリーニ

ビーフンをカッペリーニ風にしてみました。

ビーフンはイオンで購入。

140g入りで具沢山にしたので、2人分でちょうどよかったです。

トマト・塩もみきゅうり・大葉・茹でたイカを醤油・米酢・ニュートリショナルイースト・オリーブオイルで味付けしました。

具を和えてから、茹でたビーフンを入れて混ぜました。

アイハーブで購入したニュートリショナルイーストがなかなか使えます!

アトピーさんにもオススメ〔iHerb〕アイハーブ 購入6回目

コクがでて、味が決まるような。

枝豆も茹でて食べました。

 

 

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