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グルテンフリー おやつ記録 干し芋 そば粉バナナナッツパウンド バナナとオートミルのモチモチパン

投稿日:

こんにちは。

最近作ったグルテンフリーのおやつ記録です。

 

おやつ113-1

 

 

 

 

 

 

 

干し芋

オーブンで焼き芋を作って、食べやすい大きさに切って、2日干しました。

干し野菜・ドライフルーツ作りはじめました

案外簡単にできるし、甘みも増して美味しいです。

食べやすいのもいい。

姪っ子のおやつに丁度良かったです。

 

おやつ113-2

 

 

 

 

 

 

 

そば粉バナナナッツパウンド

そば粉・バナナ・くるみ・アーモンド・ベーキングパウダー・卵でパウンドケーキを作りました。

ナッツがいい仕事しています。

バナナはたっぷり3本入れたので、バナナの優しい甘みで美味しかったです。

 

おやつ113-3

 

 

 

 

 

 

 

バナナとオートミールのモチモチパン

いろいろ使い切りたかったものをたくさん入れて、モチモチのパンを作りました。

バナナ・オートミール・そば粉・おからパウダー・サイリウム・黒すりごま・ベーキングパウダー・豆乳グルト・卵を入れました。

バナナと黒ごまの組み合わせが案外よくて美味しい。

 

やっとそば粉を使い切りました。

そば粉は栄養価も高いし、意外とお菓子にも使えることがわかったので、また気が向いたら買うかもしれません。

 

 

 

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