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グルテンフリー おやつ記録 さつまいもと柿の羊羹 オートミール黒ゴマバナナケーキ さつまいも蒸しパン

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こんにちは。

最近作ったグルテンフリーのおやつ記録です。

 

おやつ114-1

 

 

 

 

 

 

 

さつまいもと柿の羊羹

さつまいもと柔らかくなりすぎた柿で羊羹を作ってみました。

寒天が少なかったみたいで、やわやわです。失敗!

芋餡みたいになりました。

今度は寒天を増やして作ってみよう。

味は美味しかったです。

姪っ子はパンにのせて食べていました。

 

おやつ114-2

 

 

 

 

 

 

 

オートミール黒ゴマバナナケーキ

オートミル・バナナ・黒すりゴマ・卵・おからパウダー・クルミ・アーモンド・塩・ベーキングパウダー

でパウンドケーキを作りました。

栄養満点です。

おからパウダーを使い切りたかったので入れました。

白髪に黒ゴマすりごまがいいと聞いたので食べていますが、効果はまだわかりません。

 

おやつ114-3

 

 

 

 

 

 

 

さつまいも蒸しパン

タピオカ粉が使い切りたいなぁと思っていて。

米粉・タピオカ粉・てんさい糖・さつまいも・水・ベーキングパウダーで蒸しパンのようなものを作ってみました。

食べてみたら蒸しパンというか、完全にお餅・・・!

ういろうみたい。

味は美味しくて、姪っ子は喜んでたくさん食べてくれました。

生地少なめで、さつまいもたくさん入れたら美味しい鬼饅頭ができそう。

今度は鬼饅頭にしてみようと思います。

 

 

 

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