食事

アトピー ご飯〔食事記録〕

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こんにちわ。

最近の夕食です。

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カレイの煮付
ローストビーフサラダ
アボカドとトマトの豆腐和え
そら豆の丸焼き

旦那がローストビーフを作ってくれました。

塩コショウとにんにくをすりこんで、フライパンで焼いて、アルミホイルでつつんで作ったそうです。

すごく美味しくてびっくりしました。

ソースも手作りで美味しかったですが、塩だけでも美味しかったです。

牛肉は1ヵ月に1回も食べません。
久々に食べて、アトピー大丈夫かな?と思ったけど、大丈夫そうでした。

カレイの煮付けは酒・みりん・醤油・てんさい糖で。しょうがも入れました。

アボカドとトマトの豆腐和えはオリーブオイルと塩だけで。

そら豆は洗って、グリルで10分ほど焦げ目がつくまで焼いただけです。
塩で食べました。

できるだけシンプルな味付けで調理するようにしています。

 

 

 

 


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